丑柑多少钱一斤 丑柑的挑选方法

丑柑是大众非常喜爱的一种水果，虽然长相丑，但是并不妨碍其美味的果肉特点。那么，丑柑多少钱一斤？丑柑怎么挑选？

丑柑多少钱一斤

丑柑果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13-17度。不同的栽培地，也有高达16度的。成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好，品质优。市场价一般为10~12元一斤。

丑柑的果实特点

果实，几乎全是单花，但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多数是畸形花。无核果率很高，即使有核，种子数也极少。丑柑果单性结果强。单果重200-280g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。

挑选丑柑的方法

1、个大、偏红、杆硬、翠绿、头上多块肉的好。

2、皮薄、松软的：是甜口

3、皮厚、粗糙的：是酸甜口

小窍门：如果不喜欢太酸口的可以在冰箱冷藏后会酸味会减轻。

如何辨别是否是丑柑

正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。